Bị bệnh đau đại tràng nên ăn gì không nên sử dụng gì

Thảo luận trong 'Rao vặt' bắt đầu bởi chuabenhdaday618, 15/7/16.

  1. chuabenhdaday618

    chuabenhdaday618

    Tham gia ngày:
    28/6/16
    Bài viết:
    1
    Bệnh viêm đại tràng mãn tính nên ăn gì và không nên ăn gì

    Nên sử dụng

    - Ẳn thực phẩm nhiều chất đạm:thịt nạc, cá, sữa đậu nành, sữa không lactose để bổ sung chất đạm cần thiết cho cơ thể.

    - Ẳn 1 số loại rau xanh nhiều lánhư rau ngót, rau muống, rau cải... nên nhặt phần non để rau mềm và hạn chế chất xơ cứng.

    - ngăn ngừa mỡ:Khi chế biến thức ăn cho người viêm đại tràng nên chế biến dưới dạng hấp, luộc hoặc kho, ngăn ngừa xào, rán nhiều mỡ khó tiêu.

    - tránh hẳnchất xơdạng không tannhư cellulose để thành ruột khỏi bị “cọ xát”. sở hữu thể dùng trái cây xay nhừ nhưchuối,táo.

    - Khi bịtáo bón,nên hạ tối đa lượng chất béo, tăng chất xơ. Ẳn hỗ trợ nhiều bữa nhỏ, chừng hơn 2 tiếng tới dùng một bữa.

    - Khi bịtiêu chảy:Nên sử dụng 1 số thức dùng chứa nhiều chất xơ cellulose như: nhóm ngũ cốc (cám gạo mè, bánh mè đen, khoai mì, khoai lang, đậu xanh, đậu đen, đậu nành, hạt đậu cô ve, mè đen); nhóm rau (măng khô, nấm mèo, rau câu, măng tre, rau má, bắp chuối, đu đủ xanh, cải xoong, xương rồng, rau ngót, rau dền, rau lang, cải trắng, cần ta, rau muống); nhóm trái cây (chuối khô, vú sữa, thanh long, sầu riêng, cam, cái dừa, mít dại, nhãn, nho khô).

    >>Xem thêm: Viêm đại tràng co thắt nên ăn gì

    Bi benh dau dai trang nen an gi khong nen su dung gi

    Không nên ăn

    - Ẳn 1 vài loại rau củ quảnhư đậu quả, bông cải xanh, ngô và nấm, hành củ. Bởi vì chúng có hàm lượng chất xơ cao và sở hữu thể gây đầy hơi, khó tiêu cho bệnh nhân viêm loét đại tràng.

    - Thực phẩm dạng kem:một vài loại gia vị và nước sốt nhiều chất béo, như mayonnaise hoặc nước sốt chuyên dùng với 1 vài món mì, đôi khi có thể gây ra 1 vài dấu hiệu viêm loét đại tràng.

    - Thịt nhiều mỡ:Bệnh viêm loét đại tràng vốn “kỵ” thịt chứa nhiều mỡ. Hãy chọn thịt nạc và nên được sơ chế dưới dạng xay và vo thành viên, nước sốt thịt hay thịt cắt lát sẽ hỗ trợ cơ thể dễ tiêu hóa hơn khi ăn nguyên miếng lớn. Tuy nhiên, cá nhiều mỡ tới dễ tiêu hóa hơn.

    - Rượu,cà phêvà trà:1 vài loại đồ uống này sở hữu thể khiến người bị viêm loét đại tràng khó kiểm soát hiện tượng bệnh. Tương tự là các loại thức uống Khác chứa caffeine như nước ngọt có ga và nước tăng lực.

    - 1 vài thực phẩm có nhiều lactosenhư sữa, quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong một vài bánh kẹo ngọt) nhằm tránh tiêu chảy. Bởi vì bệnh nhân có dấu hiệu kém hấp thu 1 vài loại đường này nên ăn vào sẽ gây chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy.

    >>Xem thêm: Viêm đại tràng kiêng ăn gì
     
    :

Chia sẻ trang này